¿Que hacer después de una helada tardía en el viñedo? Consejos y tratamientos.

Después de una helada tardía en el viñedo como la que se ha producido en la zona de Rioja y Rioja Alavesa, es primordial conocer que acciones y aplicaciones realizar para minimizar los daños que nos ha generado en nuestra viña.

Estamos ante una situación muy complicada para nuestra explotación. En este momento, tenemos que intentar que nuestro cultivo salga lo antes posible de la situación de estrés a la que se ha visto sometido debido a la helada tardía.

Por lo tanto tomaremos decisiones siempre en función de la situación concreta que tenga cada parcela, porque nos vamos a  enfrentar a escenarios muy dispares.

Desde Martínez Carra os ofrecemos una serie de consejos generales que os puedan ayudar en esta difícil tarea de recuperación.

1 ¿Cómo ayudar a la planta a salir adelante? Regar la viña.

Después de una helada tardía en el viñedo, la planta necesita disponer de reservas de agua.

Nuestro cultivo se enfrenta en este momento a una situación delicada. Ha sufrido un estrés brutal y ahora tiene que, volver a brotar. Esto supone un consumo altísimo de energía, que la planta tiene que generar de alguna manera.

La reserva hídrica que le podamos aportar ayudará enormemente a esa nueva generación de brotes. Además este año especialmente, tenemos un situación de sequía que todavía hace más necesaria esta práctica. Por lo tanto, siempre que sea posible, realizaremos un riego.

Aportar a la viña una reserva hídrica y más en plena situación de sequía, es fundamental.

2 Tengo los pámpanos helados... ¿Qué hago con ellos?

Desde Martinez Carra os damos unas pautas para intentar ayudar en este punto.

Lo primero que tenemos que hacer es esperar unos días. Entre 7 y 10 sería lo razonable. De este modo podremos evaluar perfectamente los daños y determinaremos el alcance real de la helada tardía.

Una vez evaluado el daño, decidiremos qué hacer dependiendo de estas situaciones: 

- Si se han helado totalmente los pámpanos, hasta la base, no tocar. El sólo caerá y brotará alguna yema secundaria y/o ciega.

- Si solo se ha helado la parte superior del brote y NO ha afectado a los racimos, no tocar. De esa modo intentaremos salvar la cosecha de este año.

- Si solo se ha helado la parte superior del pámpano y SI ha afectado a los racimos, eliminaremos el brote. Como norma general, no lo haremos a mano, porque podríamos arrancar de forma involuntaria la yema secundaria que queremos que brote. Nuestra recomendación es que se haga con tijera dejando aproximadamente 1 centímetro en el brote dañado.

En cuanto a la espergura, es recomendable no realizarla de momento, para tener la mayor superficie foliar posible. Sólo limpiar los troncos.

Es muy importante esperar unos días para evaluar correctamente los daños de la helada.

3 ¿Cómo puedo ayudar a la planta? Tratamientos para favorecer el desarrollo vegetativo después de una helada tardía.

Teniendo en cuenta la situación, debemos ayudar a la planta a "salir del bache" lo antes posible. Desde Martínez Carra os recomendamos las siguientes acciones:

a. Viñedos menos afectados y con superfice vegetativa:

En los viñedos menos afectados y que dispongan de superficie vegetativa, recomendamos aplicar la mezcla de dos bioestimulantes. Por un lado AMINOÁCIDOS, los cuales nos darán calor a la planta, ayudarán a superar el estrés y favorecerán el desarrollo vegetativo, y por otro lado UNA CREMA DE ALGAS, la cual nos ofrecerá una alta capacidad regenerativa de tejidos, una importante aportación de auxinas y numerosas ventajas a la hora de superar la situación de estrés.

Recomendamos, como aminoácidos, MEGAFOL o AVANT NATUR. Los dos son aminoácidos de origen vegetal,por lo que la planta los asimila de forma más natural. Y como crema de algas recomendamos BASFOLIAR KELP BIO. La particularidad de este producto es que el alga que contiene es la Eklonia Máxima, alga sudafricana que tiene el mayor contenido Auxínico del mercado, lo que la convierte en la más recomendable.

Tratamiento recomendado: Bioestimulantes basados en aminoácidos para favorecer el desarrollo vegetativo,  y crema de algas, que ofrecerá una alta regeneración de tejidos.

b. Viñedos más afectados y con superficie vegetativa:

Lógicamente, en los viñedos más afectados, no realizaremos ninguna aplicación ni tratamiento, hasta que haya conseguido recuperar un mínimo de superficie foliar que nos asegure el éxito de la intervención. En ese momento actuaremos igual que en el punto anterior.

¿Tienes dudas? Estamos para ayudarte, contacta con nuestros técnicos agrícolas